숙취해소음식1 숙취해소 음식 콩나물국 황금레시피 숙취해소 음식 콩나물국 황금레시피 대두를 발아시켜 싹을 틔운 콩나물은 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품이다 또 다량의 섬유소와 단백질을 함유해 건강에도 그만이다 콩나물은 엽산이 풍부한 녹두와 렌즈콩 대두 종자에서 만들어진다. 동아시아 지역에서는 요리의 주요 성분으로 구성될 만큼 많은 지역에서 방대하게 사용된다 이처럼 영양가 있고 몸에 좋은 콩나물 어떻게 해야 더 맛있게 먹을 수 있을까 콩나물 삶아야 하는 이유는? 콩나물은 눈 건강과 뼈 면역 체계 강화에 도움이 되는 식품이다 그러나 자칫 조리하지 않고 그냥 먹으면 질병에 걸릴 염려가 있어 주의가 요구된다. 특히 대장균 중독 보고사례가 있어 반드시 익혀 섭취할 것을 권장한다는 국내에서는 콩나물을 삶아 다진 마늘과 파 참기름 간장 고춧가루를 섞어 무침으로 먹는.. 2020. 12. 19. 이전 1 다음
